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麻辣香锅+鸡蛋馒头片

这样的搭配，是和很有名气的麻辣香锅店学习的，因为第一次做，以为不能成功就没有拍细节图，但是我会把制作方法写下来让大家参考。

遇见是最好的安排
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肥牛适量、虾适量、小香肠适量、鱼丸适量、海带适量、藕适量、香菇适量、娃娃菜适量、香菜适量、西兰花适量、木耳适量、干豆腐适量、香辣豆瓣酱适量、麻椒适量、辣椒适量、葱段适量、蚝油适量、鸡精适量、白糖适量

步骤1/4先将除荤菜外，素菜类水煮，要分类，如木耳可以和藕一起，比较耐煮。其他的蔬菜不要煮的过软。
步骤2/4豆瓣酱在超市里可以买那种“麻婆豆腐”或者麻辣烫的调料做，但一定要选择酱料
步骤3/4香锅一定是多放油，放入麻椒，葱段、辣椒、荤菜先下，炸到8分熟的时候，放入酱料炒香放入菜类，翻炒加入糖、鸡精、盐、耗油。可以出锅了
步骤4/4馒头很简单，就是不和香锅同时吃，也可以作为早餐，很香很软。
一个馒头需要一个鸡蛋
现将鸡蛋打散（加入味精盐）
将馒头切片（我还在馒头了夹了豆沙馅，不放也可以的）
油温160度将馒头放入蛋液中，蘸匀蛋液下油锅，炸金黄色出锅