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香煎马鲛鱼扒

丝丝79
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

马鲛鱼扒适量、海盐适量、白胡椒适量

香煎马鲛鱼扒的做法步骤

步骤1/2鱼扒洗净擦干，撒海盐和胡椒粉腌制
步骤2/2下油锅煎香即可

小窍门

出锅前转大火瞬间逼出油脂，会让鱼更加干香。

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相关知识

鲛鱼（附：鱼翅）

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