苹果披萨

步骤1/15

将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。

步骤2/15

放温暖处发酵至2倍大。

步骤3/15

排气后擀成圆片。

步骤4/15

披萨盘刷油。

步骤5/15

将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。

步骤6/15

放入烤箱200度，10-15分钟。

步骤7/15

烤好的披萨底。

步骤8/15

把马苏里拉奶酪切成丝。

步骤9/15

苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。

步骤10/15

在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。

步骤11/15

铺上苹果块。

步骤12/15

再摆几个大一些的苹果片。

步骤13/15

再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。

步骤14/15

最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。

步骤15/15

美味的苹果披萨就做好了！