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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

全麦面粉(低筋也可),黄油,固态或液态奶油,糖 约130(实际上如果把握不准的话可慢慢筛入准备好的牛油中,大概比芝麻糊再浓稠一些)、 面粉 适量、 黄油,糖 100(相同比例的面粉加更多的牛油会更酥脆)、 奶油 可加可不加

牛油曲奇的做法步骤

小窍门

牛油,奶油最多可水浴融化,不可放入微波炉或锅中融化

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