山楂洗净去蒂。
梨洗净去皮切块。
把梨块和山楂放入加有清水的煮锅中煮开,然后转小火煮10分钟即可。
1、山楂可以去核,我为了省事就没有去哈。2、梨皮可以不去的,我看到梨皮上放的时间长了有黑斑就去了。3、山楂比较酸,冰糖要适当的多放些才好吃哈。4、煮山楂梨的水不要放太多了,要少放些,汤有点浓稠才好喝。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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