这是某天在听电台李承德的节目时,她教的,说只要12345,就能轻松做好这个蜜汁排骨,回来试验了一下,果然简单,味道也很好呢。不过我觉得颜色深了点,看来老抽的比例可以再调少点。
排骨切小块,汆烫出血水。
捞出洗干净。
把排骨放锅里干炒片刻。
放入所有的材料。
大火烧开,转中火烧30分钟即可。
味道刚好,只是颜色深了点。
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