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我家那电饭煲已经跟了我十三年,当年买它时,捏着银子好久都不舍得出手,因为那时刚流行的西施煲实在贵~~~所以为了对得起它那价,除了煮饭、煲粥、煮汤外,它还超水平发挥了做菜的效能,嘿嘿,这乳鸽就是它的杰作之一,煮出来的乳鸽特令人惊喜,在煮的过程中,乳鸽不断地吸收酱料,煮出来的乳鸽颜色诱人,那吸收了酱汁的鸽肉特嫩滑,味道特好。

鱼尾巴75
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

乳鸽 2只、 COOK100日式照烧酱 50克、 料酒 1大匙、 白砂糖 2小匙

日式照烧乳鸽的做法步骤

小窍门

乳鸽在煮的过程中,要不断地翻动,以便调料能均匀地浸透着鸽肉,这样煮出来的乳鸽味浓肉滑,特诱人。

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