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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

紫甘蓝 适量、 圣女果 适量、 适量、 白糖 适量、 橄榄油 适量、 适量、 红酒 适量

红酒雪梨紫甘蓝的做法步骤

小窍门

1.红酒的量可以稍多些,以确保腌过后,紫甘蓝能有淡淡的红酒的香味。
2.最后成品整个口味是偏甜,加盐只是为了更突出甜味,所以只要一点点就行。

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