洗干净鱼
切半块豆腐
热锅热油加姜片
鱼在锅个打个滚儿
加一杯水、糖、盐、葱段、豆腐,中火炖20分钟即可
鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏
[俗名]、鲶鱼。[性味]性温,味甘。[功效]补中气,滋阴,开胃,催乳,利小便。[
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