面粉+200g牛奶加热搅拌,60度左右关火放凉,然后放入红枣,460g面粉,鸡蛋,白糖,盐和酵母搅拌15分钟,然后放入橄榄油继续搅拌40分钟后开始第一次发酵。发酵好后整形,翻入磨具,进行第二次发酵。最后烤制。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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