紫菜饭卷

步骤1/13白醋和糖以1:1的比例混合，加两大勺放进米饭里，搅拌均匀；

步骤2/13

将蔬菜洗净擦干水分，胡萝卜和黄瓜切成条，红萝卜切蓑衣刀；

步骤3/13切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制；

步骤4/13

一张紫菜裁成两半；

步骤5/13

在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭；

步骤6/13

放一条黄瓜卷起来；

步骤7/13

另一张相同做法，然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起；

步骤8/13

三个小饭卷就做好了；

步骤9/13

取一整张的紫菜，上面铺薄薄一层的米饭，放上三个饭卷，然后卷起来；

步骤10/13

切成块就可以了；

步骤11/13

将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅；

步骤12/13

焯半分钟左右拿出来；

步骤13/13做一个芥末的小蘸料，清爽美食即可享用。