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糯米糍

带来的糯米粉除了做老婆饼以外还包过一次汤圆，但是掌握不好用法，这次研究了半天，终于能做出比较好吃的糯米糍啦~~(*^__^*) 嘻嘻……做成了的人开心~~刚刚回家的猪公要开心~~来吃的娃娃们也要开心哈~~

小猪厨娘
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具其它厨具

糯米糍的做法步骤

步骤1/11

准备材料。糯米粉放入小碗中。
步骤2/11

糯米粉加糖加温水。
步骤3/11

搅拌成糊糊。
步骤4/11

淀粉中加入开水，拌匀。
步骤5/11

将淀粉糊糊和糯米粉糊糊拌匀。
步骤6/11

盘子中刷点油，将和好的糊糊倒入盘中。
步骤7/11

锅内加水，大火将糯米糊糊蒸熟。
步骤8/11

正好的面团，分成诺干小剂子。
步骤9/11

分好的小剂子揉圆。
步骤10/11

在椰蓉中打个滚儿。
步骤11/11

装入模具中，即可。

小窍门

喜欢夹心的可以加各种心，我包了几个枣泥心的。
手上抹点油，揉出来的糯米糍不会粘手

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