冰花煎饺

饺子皮

干脆剁点馅

包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊

包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊

平底锅倒些油，加热后

把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆

准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把淀粉水倒入锅中

盖锅盖大火烧开，中火加热至水收干，要不时观察，谨防糊锅

小心铲出锅来，可以看到底部的脆壳