步骤1/3买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;
步骤2/3豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;
步骤3/3锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。
其感染与居住条件、卫生习惯及教育程度密切相关水源、食物被污染也可呈爆发流行,例如
这种生食毛蚶的方法,会让毛蚶腮上所吸附的大量细菌和甲肝病毒,轻而易举地经过口腔侵
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