椒香鲑鱼饭

步骤1/7

锅内做开水，将三文鱼放入，调入白葡萄酒，将鱼煮熟，放凉后撕成小块

步骤2/7

蘑菇切块，焯水

步骤3/7

锅内热油，六成热时，下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状

步骤4/7

放入米饭炒匀

步骤5/7

下入鲑鱼，放盐、鸡精、黑胡椒碎炒拌均匀

步骤6/7

放入蘑菇，炒拌均匀

步骤7/7

加入香葱碎，炒拌均匀即成