普洱茶的作用：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.
2、防癌、抗癌。
3、养胃、护胃.
4、健牙护齿.
5、消炎、杀菌、治痢。
6、抗衰老。
另外还有普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.
普洱茶用开水冲泡10分钟。
鸡翅洗净，用刀在背面划两刀，以便入味。
平底锅置火上，放入鸡翅中，煎至两面金黄。
把普洱茶过滤一下，倒入锅中，淹没鸡翅。
加入冰糖和盐，大火烧开，小火焖10分钟。
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