这段时间从清风那儿学做了好多三明治,各种口味的,适当的加量,翻倍。下面就介绍这个【土豆苹果沙拉三明治】,没买到黑米的面包,用的黑麦的,效果也很好,味道很不错。
准备土豆,苹果,鸡蛋。
黑麦面包片。
把土豆洗干净,去皮切厚片。
取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。
煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
土豆切好丁后,将苹果切小丁。
煮好的鸡蛋也切碎丁。
将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。
挤入沙拉酱,搅拌均匀。
取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。
抹匀。
再盖一层。
最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。
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