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估计很多和我一样爱好烘焙的童鞋们, 家里都有不少的模具存货吧,而且看着新品出来, 就控制不了自己的购买欲望, 不停的往家里搬。最近迷上了做翻糖, 所以又在网上败了不少的模具回家, 看来不得不换个大的整理箱来装我的这些宝贝啦。

清洗和整理这些新买的模具的时候, 就想着尽快把它派上用场, 有啦, 明天就用。 不是用它来做饼干,也不用它做翻糖, 而是用来装饰我的便当盒饭中的饭团,脑子里想着明天的午饭, 兴奋的不得了。

晚上定好时间用电饭煲将饭煮好, 早上起来我自己配好寿司醋将米饭拌好, 将它放在一边摊凉,自己再忙着准备其他要用的其他原料,等米饭凉透, 用HOLLKITY小模具, 做成可爱的饭团, 再将我的大爱三文鱼,卷成花型放入,配上点蔬菜和水果, 哈哈, 我的午饭完成啦。

其实不仅是小孩, 当看到这样不同的便当盒饭也会勾起我们的食欲,不是吗?

斯佳丽12
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

米饭 150克、 三文鱼 200克、 生菜 1颗、 西兰花 100克、 黄瓜 1根、 红提 适量、 肉松 适量、 紫菜 适量、 白醋 适量、 白糖 适量、 适量

HOLLKITY盒饭的做法步骤

小窍门

1. 一般家里没有寿司米,所以采用普通米参入些有粘性的糯米来提高米的粘性;
2. 其实关于寿司醋的做作, 是没有绝对的比例, 也可以按自己的口味稍加调整;
3. 由于添加的其他菜是生食, 所以一定要将米饭放凉, 为了不让米饭发干, 在摊凉时可以在上面搭上干净的湿布;或提前一晚将米饭准备好, 放凉;
4. 为了保持盒饭的卫生和新鲜,一定要注意戴上一次性手套和温度;
5. 饭团先可以包小点, 放入模具中, 不够再将其他地方添满, 可千万开始不用太大哟,要不就放不下模具中;
6. 三文鱼要配上芥茉更好吃, 我也带上啦

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