步骤1/4翅中用清水冲洗干净,切两道
步骤2/4开火烧干锅,将翅中倒入,待鸡翅的水分沥干,皮变黄色,倒入生抽翻炒。
步骤3/4鸡翅变色后,倒入可口可乐,可乐淹没到皮的位置就可以了。
步骤4/4大火翻炒,待汤变稠关小火炖,直到汤几乎完全吸收,关火,盛出即可。
1、整个过程中不要放任何调料,只有翅中、生抽、可口可乐!切忌~~~2、鸡翅本身会出油,所以不需要放油。3、可乐可根据个人口味放入。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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