牛奶 切成小块的芒果 砂糖打成糊状;有点颗粒不要紧,口感更好打好的芒果牛奶糊倒入一稍大容器中;
再拌入淡奶油(不用打发),拌匀;拌好的雪糕糊装入模具;盖上盖子,放冰箱冷冻过夜。
吃前提前10分钟取出放在室温退冰就可以很容易地拔出里面的雪糕了,夏季应该3~5分钟就可以了,千万不要使用蛮力去拔,否则下面半截雪糕很容易断在模具里面
最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由
雪糕中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸
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