五花肉切大薄片,梨肉 打成汁。
用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤。
盖上锅盖大约3分钟左右。
再开盖肉就差不多熟了。
如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会。
取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有