牛肉炒意面

步骤1/6牛肉洗净切片，用料酒、生抽、盐码味，腌约10分钟。青、红椒洗净切丝，大葱洗净切段，洋葱洗净切丝

步骤2/6烧水煮意大利面，面煮熟后捞出放入凉水中，避免粘粘，同时保持面的筋道的口感，这个步骤约10分钟

步骤3/6

锅烧热后，放入少许色拉油，油稍微热后，放入牛肉片

步骤4/6

炒至牛肉变色后，加入洋葱、大葱

步骤5/6

炒香后，放入青、红椒丝

步骤6/6

炒至断生，将煮好的意大利面放入锅中，加入少许生抽、盐、味精，拌匀，盛盘即可。