步骤1/3将味增酱,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一个隔热的碗中,把碗放到热水中煮30分钟。
步骤2/3等待冷却之后,将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋儿内,腌制24小时。
步骤3/3将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟,知道鱼肉表面微微卷起,用几片绿菜作为装饰,放入盘中。
烤三文鱼的时候注意火候,当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候,就完成了。
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.0
三文鱼营养丰富,吃法多样,今天主要讲三种三文鱼的吃法。 一、三文鱼木斯丸 主料
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