步骤1/9焦糖浆做法:砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热
步骤2/9①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)
步骤3/9②将鸡蛋搅拌充分
步骤4/9③把①倒入②
步骤5/9④用过滤网把③过滤
步骤6/9把焦糖浆倒入4个杯子内,并将把焦糖浆倒入4个杯子内,并将④分至其上。
步骤7/9用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。
步骤8/9强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。
步骤9/9冷却放入冰箱2小时候即可。
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