香蕉蛋糕

整个蛋打入盆里，倒入白糖和红糖。

打到提起打蛋器蛋糊慢慢滴落，花纹不消失。

黄油隔水融化。

慢慢加入蛋液中，打均匀；再加入牛奶，搅拌均匀。

香蕉装在保鲜袋里压成泥，拌进去成香蕉蛋糊。

低粉和泡打粉、小苏打混合过筛。

加入已拌均匀的香蕉蛋糊中，拌均匀。

倒入模具中，烤箱置170度，烤约25分钟。