宝宝回来了。不知道要给他备点什么小零食,那就做饼干吧。没有黄油没关系,没有牛奶也可以。把燕麦和红糖解决掉。又能给他补充小能量。
准备材料:低筋面粉160g
红糖80g
燕麦120g
色拉油80g
鸡蛋3个。
把红糖倒入燕麦中混合。
有条件的可以放入搅拌机打碎。
我没有打碎,但是到后面捏面团的时候很容易松散。
面粉过筛,倒入混合好的燕麦红糖中。
分次加入色拉油,搅拌均匀。
分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
把面粉鸡蛋油燕麦红糖混合均匀。
因为量比较大,所以捏成两个面团。烤了4盘。
面团压扁,用擀面杖干平,压模。
烤箱预热180度,烤15分钟左右。
出炉,作了很多造型的。
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