红薯叶饼

原材料，从超市买回来的红薯叶。

将叶子摘下，清洗，控水。

将叶子切碎。

把切好的叶子放入盆里，加入适量的盐，然后用手抓均匀，会有水份出来。。

加适量的面粉，和成面团，不用加水。

和好的面团，面团不要太硬。（如果你要做窝窝头的话，可以稍微硬点）

锅中加水，上蒸盘，烧开

把面团分成小份，用两手挤压成小饼状。如果面团粘手的话，在手在加点水就不会粘了。两手都用上没，没法拍照了，直接上成品了，哈哈。。。。大家应该都会的。

盖上盖子蒸十分钟左右就差不多了。

出锅前再来一张，哈哈

取出凉下水份。

吃的时候加点辣椒酱，味道更好，老干妈也可以

两只辣椒，三个蒜瓣。

将辣椒，蒜瓣切碎。

加入盐，鸡精，酱油。拌匀即可。