在我们家乡,天气不是很湿热,所以就会有很多人喜欢吃油炸食品,而且很能吃辣!~象街上公园学校门口都会看见一些推着小车摆摊卖"炸串"的.我就很好这口!~非常喜欢吃!~而且不贵,0.5元到4元的,各种食品.象香蕉也可以,裹上面糊糊,放在油锅里炸下,还可以涂些果酱,吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来!好象也是新马泰一带有名的小吃.
步骤1/4先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
步骤2/4然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。
步骤3/4再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。
步骤4/4也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味.
香蕉炸的外表金黄就可以捞出了。
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