步骤1/4奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。
步骤2/4蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀。
步骤3/4低筋面粉和奶粉、椰浆粉一起过筛,加入作法2中拌匀即成面煳。
步骤4/4烤盘铺上烤盘纸,把面煳装入挤饼器中挤在烤盘纸上,约可挤出20份,再放入烤箱上层,以180℃烤约20分钟即可。
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高
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