步骤1/2将各种不同的菇菌类洗净切片,用牛油及些许蒜炒香后,再加鲜奶油(cream)调味。
步骤2/2将作法1的材料盛入烤盘,撒上马自拉起司,放进300℃烤箱约烤6分钟,至起司融化、烤出焦味与香味即可。
主要的作用在于:去掉各种原料所含的异味,赋予食品以香味,虽然合成香料会对人体健康
起司的食用禁忌吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质
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