做的第一个作品~黄金椰丝~以上材料可以做23个左右
黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
步骤2/6分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。
在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
步骤4/6用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。
步骤6/6照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。
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