步骤1/5青葱及姜切成丝状;青菜洗净;叉烧肉切片,备用。
步骤2/5将广东面入滚水中煮约煮2分钟,待熟后取出沥干备用。
步骤3/5将所有调味料调匀后,倒入锅中以小火煮滚。
步骤4/5作法3的调味料煮滚后,再加入作法1的材料略为拌炒,起锅前加入太白粉水勾芡,再淋在作法2煮好的面上即可。
步骤5/5将青江菜入滚水中烫熟后与作法4的面一起拌匀即完成。
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