步骤1/5牛小排洗净沥干备用
步骤2/5取一大碗,加入调味料拌匀烤肉酱要拌匀为什么呢?,再放入作法1的牛小排腌渍约20分钟。
步骤3/5烤箱预热至250℃备用。
步骤4/5将作法2腌好的牛小排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3~5分钟即可。
步骤5/5取一碗适量的白饭,将烤好的牛小排放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可
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