步骤1/3自发面粉放入盆中,加水和成面团.分成小份,稍饧.
步骤2/3取一块面团擀成长方形(偶的不象长方,也不象正方),刷上香油,撒上椒盐粉,将两短边抓叠起.顺长拉长.再顺长从两头叠起,对叠,压扁,擀成饼.
步骤3/3平底锅放油烧热,放入制好的饼,煎至两面金黄即可.
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