雪梅娘

步骤1/11糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊

步骤2/11面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟

步骤3/11蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀

步骤4/11另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉

步骤5/11将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用

步骤6/11取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度

步骤7/11取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油

步骤8/11再放入切好的水果丁

步骤9/11上面再铺一层奶油

步骤10/11将面皮包裹好

步骤11/111翻过来，略整形成圆形即可