酱花生笋干

步骤1/12花生洗净沥水，笋去外壳，切块焯一下捞起

步骤2/12笋切块或丁

步骤3/12锅中放适量清水，将干辣椒、桂皮、八角放入

步骤4/12放老抽生抽（比例1:1.5）

放冰糖少许

步骤5/12煮开，继续煮上10分钟

步骤6/12放入花生，笋，如果你还想放黄豆的话，放黄豆

步骤7/12移到高压锅内

步骤8/12放话梅

步骤9/12高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟，再关火焖上30分钟，保证还有点儿汤汁在

步骤10/12开锅，开火，敞开着将剩下的汤汁耗干

步骤11/12移到炒锅中，继续用小火烘干一点

步骤12/12放到竹筛里，摊开，晒去吧~~呵呵