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黄瓜籽粉是补钙佳品,这款发面饼因为添加了黄瓜籽粉和奶清而提升了它本身的补钙作用

薄荷草1979
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难度普通 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

发面饼的做法步骤

小窍门
自然发酵的面团会有酸味所以需要足量的面碱来综合酸味。
至于面碱的多少一般可根据经验掌握,或者 用鼻子问,用手拍,都是可以的。
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