步骤1/3用冷水化虾;切西红柿、黄瓜、葱、姜、蒜。
步骤2/3加色拉油到热锅中,待油五成热加入姜,香味出加葱,香味出加虾(去头壳和泥线)。
步骤3/3加西红柿、黄瓜,加盐、糖适量(凭个人口味),加蒜味出即出锅。
1.切忌虾被炒老;2.西红柿和黄瓜看虾熟再放翻几下就可,否则即不好看又破坏营养。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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