蘑菇酱蒸鸡蛋

步骤1/15

准备食材

步骤2/15

鸡蛋和水按照水1.5倍鸡蛋量打匀，盖上盖子放入蒸笼开火，水开后蒸15分钟

步骤3/15

蒸鸡蛋的时侯准备蘑菇酱，花菇切片加两片姜放机器切细

步骤4/15

准备香料

步骤5/15

20g甜葡萄酒放入少量罗勒和黑胡椒

步骤6/15

酱油10g加少量盐

步骤7/15

蒜切细

步骤8/15

锅里倒入葵花油少量

步骤9/15

放蘑菇炒变色后放蒜泥

步骤10/15

炒蒜蓉

步骤11/15

蒜香后加入红酒胡椒罗勒

步骤12/15

加入少量水煮，倒入酱油，勾少量芡

步骤13/15

取出蒸好的鸡蛋倒入蘑菇酱

步骤14/15

嗯 就是这样的啦

步骤15/15

盖着盖子等我家大神回家