梅干菜咸肉煮土豆

食材：土豆（已清洗去皮）、咸肉（已切片）、梅干菜（已泡发清洗）

将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

烧锅倒油烧热，下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。

接着，合入清洗好的梅干菜，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。

然后，加适量的味精。

调味翻匀即成。