步骤1/5准备原材料
蛋白蛋黄分离,分别放入无水无油盘里。 蛋白打散加入20克糖打均匀起泡,再加入20克糖打发。打发标准提起打蛋器拉出尖角不倒下。放冰箱冷藏备用。
蛋黄搅拌均匀,加入20克糖搅拌均匀,低筋面粉筛入上下搅拌成糊状,加入三分之蛋白搅拌均匀,将所有面糊倒入蛋白碗搅拌均匀
电饭煲刷上玉米油,倒入面糊,按煮饭键。
电饭煲跳保温键过个5分钟开锅取出。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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