放入1/3玉米粉,2/3面粉,2克盐,鸡蛋,适量的白砂糖,酵母粉用温水化开后倒入盆中,揉成面团,静止20分钟
将面团再次揉成光滑的表面后盖上盖子发酵
发酵好的面粉,里面成蜂窝状
用擀面杖擀平排气,静止10分钟
将面团揉成长条后切段,揉成窝窝头的样子
放入锅中中火蒸20分钟,在闷3分钟即可
豌豆洗干净后煮熟
胡萝卜,茶树菇切粒备用,煮好的豌豆捞出备用
芹菜切段备用
猪肉切粒,加入芡粉,生抽搅拌均匀备用
锅里放入适量的油烧热后倒入猪肉翻炒
在倒入胡萝卜,豌豆,茶树菇翻炒至八成熟
最后倒入芹菜,适量的芽菜翻炒至熟即可,芽菜有盐,可不放盐,根据多少而定。
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