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车打芝士烩土豆是一个经典的食谱。我喜欢做经典食谱,他们做法通常很容易,食材也很简单,但却能产生很美味的效果。这个菜谱用时看起来有点长,其实不然,60分钟是放入烤箱的时间,土豆放入烤箱之后,你可以去做你的事情,等时间到就好了。容易的做法简单的食材,很是适合聚会时做的一道菜。

点滋味小吃
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难度简单 口味奶香 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

土豆 6个(中等大小)、 面粉 3汤匙、 食盐 1茶匙、 Ricos浓缩车打芝士酱 170克、 黄油 3汤匙、 牛奶 350毫升、 辣椒粉 1/8茶匙

车打奶酪焗土豆的做法步骤

小窍门
1.准备时间:15分钟,烹饪时间60分钟,份数:8人份。
2.如果没有刨片工具,而你的刀工还不错的话,你可以直接将土豆切成薄片,或者更薄也可以,这样可以缩短焗土豆时间。
3.辣椒粉根据个人口味可以多放点。
4.土豆和奶酪酱要分两次放或者是三次,这样才会味道更均匀。
5.焗土豆时间可以先定30分钟,然后检查土豆熟的程度,再确定再焗多久。
6.选择芝士酱做酱汁,因为芝士酱本身流质状,适合稀释。用它做出来的酱汁均匀没有颗粒状。
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