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蒸糖三角

犹记得童年时，每到春节，都可以吃到甜甜的糖三角，那一丝丝的甜蜜，让童年的春节都是甜的

乐在吃47
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难度普通

口味甜味

工艺蒸

时间2小时以上

厨具蒸锅

食材主料/辅料

发面团适量、红糖适量、面粉适量

蒸糖三角的做法步骤

步骤1/6

经过二次饧发好的发面团
步骤2/6

取一块发面团，揉成园球
步骤3/6

擀成饼
步骤4/6

放上红糖，再撒上些面粉，混合均匀
步骤5/6

捏成三角型
步骤6/6

冷水上锅，大火蒸40分钟即可

小窍门

红糖加上些面粉是为了让面粉吸收红糖化后的液体，以防跑糖

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