蒸乌贼干

步骤1/14

主料： 乌贼干

步骤2/14

把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。

步骤3/14

将其切开。

步骤4/14

去除内脏等不要。

步骤5/14

将其洗净、切条，盛入盆中。

步骤6/14

主 葱姜切丝。

步骤7/14

把葱姜丝放入盆中。

步骤8/14

加适量的盐、味精、生抽调味。

步骤9/14

将其翻拌均匀。

步骤10/14

装入盘中。

步骤11/14

锅烧开水，将其放入。

步骤12/14

旺火蒸制15分钟左右。

步骤13/14

关火后即可取出。

步骤14/14

稍稍点缀后，即可上桌。