番茄土豆假排骨

步骤1/8

土豆去皮，里脊肉，油菜洗干净

步骤2/8

土豆切成条，肉片切成比土豆短一点的肉片

步骤3/8

每个土豆条缠上一圈肉片，这样，好像小排骨一样

步骤4/8

每个上都沾上一层淀粉

步骤5/8

油热后炸土豆假排骨，炸熟捞出控干油备用

步骤6/8

锅底油，放入葱，蒜煸香，放入番茄酱，加入少许水，放入糖，醋，少许盐进行调味，用水淀粉勾芡，放入炸好的假排骨翻炒均匀，就可以了

步骤7/8

小油菜一切2半，焯水围边

步骤8/8

装盘