新年就在眼前了,
你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食?
在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。
做上一款甜蜜的酥糖吧,
让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~
全部食材:葡萄干、黑芝麻、核桃仁、花生仁、棉花糖(所有的坚果都是炒熟或烤熟的)
熟花生仁和核桃仁放在案板上用刀略略压碎。
压碎的核桃仁、花生仁和黑芝麻、葡萄干一起混合均匀。
放入炒锅中,开小火慢慢翻炒(食材都是熟的,一定要小火)
锅中坚果稍微有些热的时候,放入棉花糖,继续小火炒。
棉花糖慢慢融化,继续小火慢炒。
直至棉花糖完全融化,粘住芝麻与各种坚果。
快速倒入铺了油纸的烤盘中。
用手压平(也可以用擀面棍擀平,或者用另个烤盘压在上面压平)
成型后揭开油纸。
稍微放凉后切成片或者条即可
凉透后放入罐子密封保存,避免受潮。
成品!
成品!
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