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杏鲍菇培根卷

今天的菜品---杏鲍菇培根卷，食材只有两样，只需很简单的材料就能吃到西餐的美味，家庭制作也属于上手很快的一道菜肴，它即可当下酒菜也可平时当零嘴来食，还能当菜用来下饭。如果招待客人，呈上此道菜豪不逊色西餐大厨，会给你增分不少呢。

斯佳丽WH
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难度普通

口味咸鲜

工艺炸

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

杏鲍菇培根卷热量：668 千卡

脂肪：37.37克
蛋白质：39.92克
碳水化合物：9.35克

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食材主料/辅料

培根 3片、杏鲍菇 1根、黑胡椒碎适量、盐适量

杏鲍菇培根卷的做法步骤

步骤1/8

准备好原材料；
步骤2/8

杏鲍菇用刨皮刀刮成片；
步骤3/8

杏鲍菇放入锅中焯水，加入少量的盐；
步骤4/8

焯好的杏鲍菇片加入适量的盐和黑胡椒碎，拌均匀；
步骤5/8

培根上面平铺杏鲍菇，然后卷起来；
步骤6/8

卷好杏鲍菇卷用泡过水的牙签固定；
步骤7/8

将卷好的杏鲍菇培根放入空气炸锅筐中，设定温度180度， 10分钟就完成了。
步骤8/8

端上桌了。

小窍门

1. 用刨皮刀能将杏鲍菇很快的刨出均匀厚度的长条片； 2. 杏鲍菇进去简单处理，焯水后再加入调味料腌制； 3. 牙签先用水泡过，再将卷好的杏鲍菇培根卷固定，最后放入空气炸锅中炸熟即可。

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