烙大饼

把500克小麦粉，5克三七粉，适量的酵母，温开水放入盆中拌匀和成面团。

等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼，再发上20分钟就可以烙了。

打开底面加热，。

把发好的生饼放入饼铛中。

盖上別的锅盖。

等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉，把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ，还是用底面加热烙。

还是等绿灯停了又亮了就把电源断了，再等上2分钟大饼就烙好了。