香煎蝴蝶排

步骤1/12

新鲜的蝴蝶排用清水浸泡出血水

步骤2/12

捞出沥干水分再用厨房纸巾吸干水分

步骤3/12

把羊排放入大盆中，加入烧烤酱

步骤4/12

把酱均匀地涂抹在每块羊排上

步骤5/12

用保鲜袋装好，把剩下的酱料也倒入后，腌渍入味，我腌制了4小时

步骤6/12

加热电饼档上、下盘后，刷点油

步骤7/12

取出腌制好的羊排，我把肥肉部分先煎一下

步骤8/12

再把羊排放平整

步骤9/12

双面加热

步骤10/12

中途撒上孜然粉后翻面

步骤11/12

在另一面也撒点孜然粉即可

步骤12/12

成品